รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การพัฒนาสูตรและการจำแนกคุณลักษณะของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งและสตาร์ชข้าว (ระยะที่ 1)

รุ่งอรุณ สาสนทาญาติ; ดำรงพล คำแหงวงศ์

dc.contributor.author	รุ่งอรุณ สาสนทาญาติ	en_US
dc.contributor.author	ดำรงพล คำแหงวงศ์	en_US
dc.date.accessioned	2025-12-17T03:12:15Z
dc.date.available	2025-12-17T03:12:15Z
dc.date.issued	2554
dc.identifier.uri	http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1290
dc.description.sponsorship	งานวิจัยนี้ได้รับเงินอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2554	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง	en_US
dc.subject	สตาร์ช	en_US
dc.subject	ข้าว -- วิจัย	en_US
dc.subject	สารเคลือบบริโภคได้	en_US
dc.subject	ฟิล์มบาง -- วิจัย	en_US
dc.title	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การพัฒนาสูตรและการจำแนกคุณลักษณะของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งและสตาร์ชข้าว (ระยะที่ 1)	en_US
dc.title.alternative	Formulation and characterization of edible film from rice flour and starch (Phase 1)	en_US
dc.type	Other	en_US