รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ องค์ประกอบในน้ำคั้นและฤทธิ์การต้านออกซิเดชันในสับปะรดพันธุ์ต่างๆ ที่ปลูกในประเทศไทย

สุทธิวัลย สีทา; พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์

dc.contributor.author	สุทธิวัลย สีทา	en_US
dc.contributor.author	พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์	en_US
dc.date.accessioned	2025-12-17T09:16:11Z
dc.date.available	2025-12-17T09:16:11Z
dc.date.issued	2552
dc.identifier.uri	http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1313
dc.description.sponsorship	งานวิจัยนี้ได้รับทุนสนับสนุนจากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงประจำปี พ.ศ.2552	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง	en_US
dc.subject	สารต้านอนุมูลอิสระ	en_US
dc.subject	สับปะรด -- เภสัชฤทธิวิทยา	en_US
dc.title	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ องค์ประกอบในน้ำคั้นและฤทธิ์การต้านออกซิเดชันในสับปะรดพันธุ์ต่างๆ ที่ปลูกในประเทศไทย	en_US
dc.title.alternative	Juice components and antioxidant capacity of pineapple varieties cultivated in Thailand	en_US
dc.type	Other	en_US