รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ สับปะรดตัดแต่งพร้อมบริโภค

Please use this identifier to cite or link to this item: http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1285

Title:	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ สับปะรดตัดแต่งพร้อมบริโภค
Other Titles:	Minimally processed pineapple
Authors:	นิรมล สันติภาพวิวัฒนา เนตรา สมบูรณ์แก้ว
Keywords:	สับปะรด -- การตัดแต่ง -- วิจัย;การบรรจุหีบห่อ;ผลไม้ -- การบรรจุหีบห่อ;ผัก -- การบรรจุหีบห่อ;ผลไม้ -- การเก็บรักษา -- วิจัย
Issue Date:	2551
Publisher:	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
URI:	http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1285
Appears in Collections:	งานวิจัย (Research)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
114577-Abstract.pdf	บทคัดย่อ	951.22 kB	Adobe PDF	View/Open
114577-Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	12.43 MB	Adobe PDF	View/Open