Please use this identifier to cite or link to this item:
http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1290| Title: | รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การพัฒนาสูตรและการจำแนกคุณลักษณะของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งและสตาร์ชข้าว (ระยะที่ 1) |
| Other Titles: | Formulation and characterization of edible film from rice flour and starch (Phase 1) |
| Authors: | รุ่งอรุณ สาสนทาญาติ ดำรงพล คำแหงวงศ์ |
| Keywords: | สตาร์ช;ข้าว -- วิจัย;สารเคลือบบริโภคได้;ฟิล์มบาง -- วิจัย |
| Issue Date: | 2554 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง |
| URI: | http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1290 |
| Appears in Collections: | งานวิจัย (Research) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 114585-Abstract.pdf | บทคัดย่อ | 1.06 MB | Adobe PDF | View/Open |
| 114585-Fulltext.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 43.58 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.