Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Form
Help
-->
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
MFUIR
การค้นคว้าอิสระ / วิทยานิพนธ์ / ดุษฎีนิพนธ์
สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร
นวัตกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร : [6]
Community home page
Browse
Collections in this community
การค้นคว้าอิสระ (Independent Study)
[0]
ดุษฎีนิพนธ์ (Dissertation)
[0]
วิทยานิพนธ์ (Thesis)
[6]
Discover
Author
1
Ahmed Abdou Said Abdelmoaty Abdel...
1
Janet Wamuni Njoroge
1
Mengistu Fiseha Mekonnen
1
Piyawan Phonphimai
1
Shankar Neupane
1
Yonn Pwint Phyu
Subject
1
Functional Foods
1
Hydrocolloids
1
In Vitro Digestibility
1
Lactic Acid Bacteria
1
Microwave-Assisted Extraction
1
Nanoencapsulation
1
Plant Protein Valorization
1
Plant-Based Meat Alternatives
1
Protein Functionality
1
Sustainable Food Innovation
.
< previous
next >
Date issued
6
2025
Has File(s)
6
true