รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการทำแห้งแบบพ่นฝอยของสารสกัดชาเขียวในระดับโรงงานต้นแบบ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1325

Title:	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการทำแห้งแบบพ่นฝอยของสารสกัดชาเขียวในระดับโรงงานต้นแบบ
Other Titles:	Spray-drying optimization of pilot scale green tea extract
Authors:	ณัฐวุฒิ ดอนลาว ธีรพงษ์ เทพกรณ์
Keywords:	สารสกัดจากพืช;การอบแห้งแบบพ่นกระจาย;ชาเขียว -- การผลิต;ชาเขียว -- การแปรรูป
Issue Date:	2554
Publisher:	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
URI:	http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1325
Appears in Collections:	งานวิจัย (Research)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
114625-Abstract.pdf	บทคัดย่อ	1.14 MB	Adobe PDF	View/Open
114625-Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	20.55 MB	Adobe PDF	View/Open