รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ ฤทธิ์ทางชีวภาพ และความคงตัวของสีจากเศษเหลือทิ้งในอุตสาหกรรมการผลิตน้ำกระเจี๊ยบ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1557

Title:	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ ฤทธิ์ทางชีวภาพ และความคงตัวของสีจากเศษเหลือทิ้งในอุตสาหกรรมการผลิตน้ำกระเจี๊ยบ
Other Titles:	Biological activities and color stability from residue in roselle juice processing industry
Authors:	ณัฐยา เหล่าฤทธิ์ มยุรี กัลยาวัฒนกุล
Keywords:	กระเจี๊ยบ -- เภสัชฤทธิวิทยา;น้ำกระเจี๊ยบ;สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
Issue Date:	2555
Publisher:	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
URI:	http://mfuir.mfu.ac.th:80/xmlui/handle/123456789/1557
Appears in Collections:	งานวิจัย (Research)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
114501-Abstract.pdf	บทคัดย่อ	1.13 MB	Adobe PDF	View/Open
114501-Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	15.29 MB	Adobe PDF	View/Open