แนวโน้มการค้าและศักยภาพในการจัดการโซ่อุปทานการส่งออกลำไยไทยไปยังตลาดประเทศอินเดีย

Abstract

การศึกษาครัังนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาถึงการจัดการโซ่อุปทานของลำไยไทยเพื่อการ ส่งออกไปยังประเทศอินเดีย และการวิเคราะห์โอกาสและอุปสรรคทางการค้าตลอดโซ่อุปทาน รวมถึงปัจจัยด้านต่าง ๆ ที่ส่งผลกระทบทางด้านบวกและด้านลบ แก่ลำไยไทย โดยการศึกษาครั้งนี้ ผู้วิจัยได้ทำการศึกษาผู้เล่นที่อยู่โซ่อุปทานตั้งแต่ต้นน้ำจนถึง ปลายน้ำรวมไปถึงหน่วยงานภาครัฐ และเอกชนที่เกี่ยวข้อง โดยใช้การวิเคราะห์โซ่อุปทาน (Supply Chain Analysis) เพื่อให้สามารถ มองเห็นภาพผู้เล่นที่เกี่ยวข้องภายในโซ่อุปทานลำไยของไทยเพื่อการส่งออก นอกจากนี้ผู้วิจัยได้ ประยุกต์ปัจจัยจากแบบจำลองเพชร (Diamond Model) ของ Michel E Porter ที่วิเคราะห์ศักยภาพ ทางการแข่งขันของอุตสาหกรรมระดับมหภาค โดยนำมาประยุกต์กับข้อมูลที่ได้จากการลงพื้นที่ สำรวจในโซ่อุปทาน ของแบบจำลองนี้เป็นการวิเคราะห์ถึงศักยภาพโซ่อุปทานในเชิงคุณภาพ เพื่อ นำมาสกัดถึงโอกาสและอุปสรรคทางการค้า จากผลการศึกษาพบว่าลำไยไทยนั้นยังมีโอกาสทาง การค้าในประเทศอินเดียอย่างไรก็ตามยังขาดการจัดการโลจิสติกส์ที่ยังไม่มีประสิทธิภาพมากนัก โดยเฉพาะในเรื่องของการจัดเก็บสินค้าซึงเกิดจากความเข้าใจที่ผิดของผู้เล่นในโซ่อุปทานลำไยใน ประเทศอินเดีย อย่างไรก็ตามเริ่มมีการส่งเสริมและให้ข้อมูลจากภาครัฐของไทยบ้างแล้วในปัจจุบัน นี้ และลำไยไทยนั้นยังมีโอกาสในประเทศอินเดียโดยเฉพาะในตลาดห้างสรรพสินค้า